どこまで知ってる!? 地域のブランド肉
こんばんわ!
「肉ラボ」です。
皆さん、いきなり質問ですが…
自分の住まいの地域や、出身地などのブランド肉ってご存じですか?
有名どころでいえば、
・松阪牛/三重県
・近江牛/滋賀県
・米沢牛/山形県
・神戸ビーフ/兵庫県 など聞いたことありませんか?
実は、わたしたち「肉ラボ」メンバーの住んでいる地域にもブランド肉が存在します。
一部紹介ですが、
・見蘭牛(けんらんぎゅう)
・やまぐち和牛 燦(きらめき)
・長州黒かしわ
これらのブランド肉たちは、某TV番組「ザ!〇〇!DASH!!!」などにも
取り上げられ、わたしたち県民も嬉しい話題です!
そう!わたしたちのいる地域は「山口県」です!
あれれ???皆さんが抱いた疑問にお答えいたします…
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「山口県にブランド肉!?知らなかったわ…」
そうなんです!山口県には何種類もブランド肉が存在するんです!
そして…共通するのは皆さんの地域にも知られざるブランド肉がきっと…
こうして、少しでも「お肉(食)」を通して地域の魅力を発見できるのは、
素敵な出会いだなとつくづく痛感するわたしたちであります…
そんな全国の知られざるお肉を全国MAPで検索できるのはこちら!
https://fujisho-gensen.co.jp/contents/map.html