こんにちミート！

早速ですが皆さんに質問です！
お肉と言えば皆さんの頭の中では何を思い浮かべますか？

どうでしょうか？
一番多く考えられるのはやっぱり王道の「牛肉」ですか…
それとも「豚肉」、「牛肉」、「ジビエ肉」…

そんな中でも今回、紹介をするお肉は「馬肉」です！

何故ここにきて馬肉かというと…
ここ最近、急激な寒波の到来と共にお肌の乾燥や、
ついやってしまいがちな食べ過ぎなど皆さんはいかがお過ごしでしょうか？

では、馬肉の特徴をいくつかご紹介していきます。

①ほかの食肉に比べて加熱したときにやわらかい脂質が少なく、反対に硬くなるたんぱく質を多く含む。

②「鉄分」「高たんぱく質」「ビタミンB12」が多く含まれています。

③脂質が食肉の中でも少ない。カロリーは牛肉の約半分。

鉄分、たんぱく質を多く含むことで、コラーゲンや、アミノ酸を身体の内側から
十分に摂取することができ、お肌の乾燥や、しわやたるみも改善することができます。
また、食肉の中でもカロリーが低く、ヘルシー且つ栄養は豊富というこの時期オススメのお肉なんです！

夏にはなりますが、馬肉特集をしている面白いサイトがありましたので紹介しておきます。
https://fujisho-gensen.co.jp/contents/829.html

是非、皆さん馬肉を食べてこの季節を乗り切りましょう！
LET‘s MEAT!!!